LO VILOT

A la Cooperativa de la Granja cervesera Lo Vilot som pageses i cerveseres, estem ubicades a Almacelles i fem tot el cercle tancat en la producció de cervesa artesana en ecològic, des de conrear els nostres propis cereals (ordi, blat, sègol...) i posteriorment maltejar-los, fins a produir el llúpol que un cop assecat i pelletitzat utilitzem per a fer totes les nostres cerveses, també disposem d'una soca de llevat propi, botes de fusta de segona fermentació, botes de diferents licors per l'envelliment de cerveses, zona de fermentacions espontànies, i moltes de les cerveses especials que elaborem estan acabades amb fruites locals.